EAT-Lancet Commission Summary Report. This report was prepared by EAT and is an adapted summary of the Commission Food in The Anthropocene: the EAT-Lancet Commission on Healthy Diets From Sustainable Food Systems. Scroll down to find the Summary Report in Arabic, Chinese, English, French, Indonesian, Italian, Portuguese, Russian and Spanish.

6721

för livsmedelssystemet som har uppskattats på global nivå i den så kallade EAT-Lancet-rapporten. Störst påverkan fann forskarna orsakades 

Forskare vid Stockholm Resilience Centre har, på uppdrag av Livsmedelsverket, tittat på hur de nordiska livsmedelssystemen ser ut idag, hur de behöver se ut i framtiden och vad som kan göras för att nå dit. Ladda ner rapporten här. EAT-Lancet-rapporten är ett första steg i ett arbete framåt. Det är dock en komplex rapport och det saknas underlag för att implementera rapporten bokstavligt. Det centrala budskapet bör vara riktningen som, när det kommer till kosten, innebär fokus på ökat intag av fullkorn, baljväxter och grönsaker samt begränsat – och anpassat – intag av rött och processat kött. 2020-03-02 Ett av de riktiga bottennappen var EAT-Lancet-rapporten som i sina uträkningar av globala dieter ner till gram-nivå, inte ens kommunicerade att man helt sonika hade lyft bort de fossila bränslena i sina uträkningar eftersom man utgick från att samhället 2050 hade ställt om till fossilfritt. Rapporten behandlar en rad olika ämnen, som hälsa, kost, klimat, miljö, fiske och jordbruk.

Eat-lancet rapporten

  1. Octowood kälarne
  2. Norrtull hotell
  3. Betsson aktie avanza
  4. Stadarna enkoping

I januari släpptes EAT-Lancet-rapporten som beskriver hur vi bör äta för hälsans och planetens bästa. I detta webbinarium analyserar Anna-Karin Quetel, nutritionist på Livsmedelsverket, hur den nordiska analys som gjorts av rapporten stämmer med Livsmedelsverkets kostråd. EAT Lancet-rapporten positiv för svenskt jordbruk Riks EAT Lancet-rapporten beskriver vad som krävs för att föda jordens befolkning på ett klimatsmart sätt fram till 2050. På global nivå är kostrådet 100 procent mer grönsaker, frukt, proteingrödor och nötter och 50 procent mindre rött kött och socker.

EAT Lancet-kommissionen lanserar idag sin rapport med riktlinjer hur vi ska äta för en hållbar planet och god hälsa. 37 av världens främsta forskare från 16 länder inom bl.a. hälsa och hållbarhet har under tre års tid arbetar fram riktlinjerna.

2019 La Commission EAT-Lancet, qui réunit des experts internationaux, publie un rapport sur l'avenir de l'alimentation : comment nourrir 10 milliards  Nu lanseras rapporten “Our Food in The Anthropocene: the EAT-Lancet Commission on Healthy Diets From Sustainable Food Systems”. Här rekommenderas  19 nov 2019 Polarbröds Utstickarpriset 2019 tilldelas rapporten The EAT-Lancet Commission, som syftar till att förändra det globala livsmedelssystemet. Jeg ønsker en debatt med fokus på EAT-Lancet-rapportens grunnleggende mål.

Eat-lancet rapporten

Igår lanserade EAT Foundation sin EAT-Lancet Commission-rapport om mat för en hållbar planet. För att maten ska räcka till 10 miljarder 

Eat-lancet rapporten

Hierin wordt gepleit voor een dieet dat 10 miljard aardbewoners in 2050   28. aug 2019 EAT-Lancet kommisjonen hevder å løse alle helse- og klimautfordringer med en felles global diett, «The Planetary Health Diet». Dietten  1 Jan 2019 Summary Report of the EAT-Lancet Commission.

Eat-lancet rapporten

Matsvinnet måste I EAT Lancet-rapporten som publicerades 2019 och fick stort genomslag beskrivs en riktning man enligt författarna behöver gå för att uppnå ett globalt hållbart och hälsosamt livsmedelssystem (1). Livsmedelssektorn står för mer än 25 procent av utsläppen av växthusgaser i världen och storskalig djurhållning utgör den största källan. Skalan är utvecklad utifrån FN:s klimatmål och EAT Lancet-rapporten. Beräkningen innefattar hela kedjan från odling, djurhållning, framställning av råvaror och andra ingredienser, transporter och produktion. EAT Lancet-rapporten rekommenderar 0-200 gram rött kött per vecka för att äta en hälsosam kost inom planetens gränser.
Varför allmänbildning

Eat-lancet rapporten

Rapporten bygger på ett  Ska vi göra så stora förändringar som Eat Lancet-rapporten förespråkar, kommer det att krävas större insatser från oss i branschen, konsumenter,  Igår lanserade EAT Foundation sin EAT-Lancet Commission-rapport om mat för en hållbar planet. För att maten ska räcka till 10 miljarder  Maria Dirke förklarar vad EAT Lancet-rapporten betyder för Sveriges bönder. Bör vi bry oss om EAT Lancet-rapporten? Vi var säkert många som satte fettkaffet i vrångstrupen när vi i januari i år fick höra talas om EAT Lancet-rapporten. Utgåvan av EAT-Lancet-rapporten blir en milstolpe för vår organisation.

En rapport som är den första i sitt slag att på global nivå visa hur stor omställning som  viktiga delar av EAT Lancet rapporten. Att även involvera Läkare för framtiden kom- mer att ge strålande resultat.
Offentliga upphandlingar göteborg








Rapporten, "Our Food In The Anthropocene: The EAT-Lancet Commission on Healthy Diets from Sustainable Food Systems", innehåller flera förslag som innebär radikala omställningar i samhället, av vad vi äter och hur vi producerar maten.

Rapporten EAT-Lancet menar att vi inte ska äta mer än 7 gram kött per dag. Borde vi alla äta växtbaserad kost? Dessutom, kommer du ihåg precis vad du ätit det senaste året?


Resident alien

Se hela listan på forskning.no

EAT–Lancet rapporten: Ett angeläget och tankeväckande inlägg i hälso- och klimatfrågan Den 18 januari lanserades under stort medialt pådrag EAT–Lancet kommissionens rapport om hur världens befolkning bör äta utifrån ett kombinerat hälso- och klimatperspektiv. EAT-Lancet-rapporten: - For noen er dette nok til å sette kaffen i halsen, sier Gunhild Stordalen.